Tortitas Americanas

Tortitas Americanas

Hoy os voy a enseñar como hacer unas tortitas americanas. Para empezar reuniremos todos los ingredientes necesarios para ello. 

Ingredientes:

• 1 Huevo
• Dos cucharadas soperas de azúcar
• Dos cucharadas soperas de aceite
• 140 ml de leche semidestanada
• 130 g de harina
• 1/2 cucharada sopera de levadura
• 1 cucharada sopera de sirope de chocolate o esencia de vainilla
• Una pizca de sal
• Mantequilla

¿Cómo se hacen?

Para empezar, necesitaremos un bol y un batidor. En el mismo bol empezaremos poniendo el huevo, la harina y la leche, a continuación lo removeremos todo para que no queden grumos. Una vez batido le echamos el azúcar y el aceite y volvemos a remover. Por último, echaremos el sirope de chocolate, la sal y la levadura, con ese orden, y lo removemos hasta que no queden grupos.

Para poder comernos las tortitas primero tendremos que hacerlas al fuego. Cogemos una sartén que no se nos pegue la tortita y un cucharón para poder ponerlas en la sartén. Ponemos a calentar la sarten con un poco de mantequilla para que no se nos pegue, y una vez veamos que esté caliente echamos una cucharada de la masa de tortitas. ¿Cómo sabemos si estan echas? cuando a la tortita le salgan unas pequeñas burbujas estará lista para darle la vuelta. Y seguiremos así con toda la masa hasta que se nos termine.

Una vez las tengamos echas las podemos decorar como queramos, con fruta, chocolate, miel, sirope...